Bahan Manisan Kolang Kaling :
- 500 gram kolang kaling
- 1000 ml air cucian beras
- 750 ml air
- 250 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- 8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
-1 sendok teh garam
-1/4 sendok teh pewarna
Cara Membuat :
Cuci kolang kaling dengan air cucian beras dan cuci bersih
Rebus air, gula pasir, daun pandan, daun jeruk, garam, dan
pewarna sampai mendidih
Masukkan kolang kaling, didihkan sebentar, saring
Rebus kembali kuah sampai mendidih, angkat
Masukkan kembali kolang kaling
Dinginkan semalaman
Untuk 6 porsi
Sumber : Facebook Resep Bunda